Zwilling Twin Nova Cuchillo de Carne Chuletero 120 mm, acero inoxidable 18/10, mango ergonómico

Con este chuletero las chuletas y el roast beef salen en lonchas finísimas sin desgarrar la fibra. El mango ergonómico permite trinchar sin cansar la mano. Muy buena compra.

Filísimo. Perfecto para asados.

Lo uso tanto para trinchar como en la mesa con cortes de carne. El acero 18/10 no muestra manchas pese a lavarlo en el lavavajillas a veces (aunque sé que debería a mano). Corta bien y el precio con descuento es muy razonable.

Corta bien pero esperaba un filo más duradero en un cuchillo Zwilling. Correcto sin más.

Los domingos suelo asar carne para toda la familia y este cuchillo me ha facilitado mucho la tarea. La hoja de 120 mm es perfecta para el tamaño de los cortes que hago. Trincha limpio, sin desgarrar, y se lava sin problemas. Lo recomiendo.

Ligero y equilibrado. Perfecto para carne asada. Bien.

Me lo regalaron por Navidad y es mi favorito para el lechón y las costillas. El filo pasa por la carne como si no existiera resistencia. Además, el diseño Twin Nova es sobrio y combina con el resto de mi cubertería 18/10. Un acierto.

Hace bien su trabajo. El mango es cómodo incluso con manos grasientas. Le quitaría media estrella porque me gustaba una hoja algo más larga, pero 120 mm cumple de sobra.

Dicen que el 18/10 resiste la corrosión, pero a mí me salieron motas tras unos meses. Lo lavo siempre a mano. Decepcionado.