ZWILLING Passion Batería de Cocina 5 Piezas con 4 Tapas, Acero Inoxidable 18/10, Apta para Inducción

Llevamos seis meses con esta batería y la diferencia con mi anterior es enorme. En la placa de inducción calientan rápido y uniforme, y las tapas de vidrio permiten vigilar la cocción sin destapar. El acero 18/10 se limpia fácil incluso tras hacer un estofado.

Reparto calidad-precio insuperable.

Las ollas calientan muy bien y las asas no se calientan, algo que valoro mucho. La base apta para inducción funciona de maravilla. Echo en falta que ninguna pieza tenga marcados interiores de litros para medir, pero en general estoy muy satisfecha.

Desde que tengo esta batería cocino más. Las carnes se doran muy bien y las salsas se ligan perfectamente. La olla alta es ideal para pasta y caldos grandes. El precio rebajado me pareció una oferta de esas que no se repiten.

La distribución del calor es excelente y no tengo quejas del acero. Pero las tapas de vidrio son algo flojas de ajuste y a veces bailan al hervir fuerte. También me costó quitar marcas de quemado exterior la primera vez. Cumplen pero esperaba acabados más finos.

Tengo 58 años y siempre he tenido acero inoxidable en casa. Esta batería me recuerda a las de antes, hechas para durar. He cocinado legumbres, guisos y conservas y todas las piezas se han comportado de forma excelente.

Nos la regalamos al mudarnos juntos y nos va de lujo. Cinco piezas cubren casi todo: arroces, sopas, salsas. Lava fácil en lavavajillas aunque prefiero a mano para mantener el brillo.

El primer día de uso ya salieron tonos azules y arcoíris en la base de las dos ollas más grandes, y no desaparecen del todo con vinagre ni con limpiadores de acero. El rendimiento en inducción es correcto, pero el aspecto exterior me decepciona para ser Zwilling.

Pesa bien, distribuye el calor uniformemente y las tapas encajan perfecto. La diferencia con la batería barata que tenía se nota en cada plato. La recomiendo sin dudar.

Por 79 euros no encuentras otra batería con esta construcción. Las ollas son robustas y el acero no se abolla. Pierde una estrella solo porque el pomo de una tapa se aflojó y tuve que reajustarlo.

Trabajé años en hostelería y reconozco el material bueno. Esta batería aguanta un uso intensivo diario sin rayarse ni deformarse. El fondo difusor funciona en cualquier placa. Merece cada euro.

Cocinan de maravilla y el brillo del acero es precioso. Al ser acero de calidad son algo pesadas, algo a tener en cuenta si tienes problemas de muñeca como yo. Aun así las uso cada día.