Zwilling – Juego de 2 cubiertos de pescado (tenedor y cuchillo), acabado pulido, apto para lavavajillas

Compré estos cubiertos para las cenas con pescado de los domingos y son perfectos. El cuchillo separa la espina sin esfuerzo y el tenedor de tres púas es fino pero firme. El acabado pulido brilla precioso en la mesa.

Compatibles con mi juego Zwilling existente, ni se nota la diferencia. Contento.

La calidad de Zwilling se nota al tacto: peso equilibrado y acabado sin aristas. El cuchillo desespinaba el rodaballo del finde sin romper la carne. Van al lavavajillas y siguen relucientes. Les quito una estrella porque el tenedor podría ser algo más ancho para mi gusto.

Siempre había usado cubiertos normales para el pescado y ahora que tengo este juego no entiendo cómo vivía sin ellos. El cuchillo de hoja plana levanta la piel y separa las espinas con delicadeza, y el tenedor entra en los filetes sin deshacerlos. Como sevillano que come pescado cuatro veces por semana, la diferencia es enorme. Se lavan en el lavavajillas y quedan como nuevos.

Son de buena calidad y el acabado es bonito, no lo discuto. Aun así, pagar más de 10 € por un tenedor y un cuchillo me parece caro, incluso con descuento. Cumplen su función, pero si no eres muy de pescado quizá no compensen.

Los saqué por primera vez en una cena familiar y todos me preguntaron de dónde eran. El pulido del acero inoxidable se ve de primera calidad. Funcionalmente, el cuchillo corta la piel crujiente de la dorada sin aplastarla. Muy satisfecho.

Llevo el mismo servicio de cubiertos ZWILLING desde hace veinte años y estos de pescado encajan como si siempre hubieran formado parte del juego. El acero resiste el lavavajillas sin manchas ni pérdida de brillo. Son ligeros y cómodos para manos mayores como las mías.

Al principio encantados con la presentación, pero tras un par de ciclos en el lavavajillas junto a otros cubiertos ya se ven marcas en el pulido. La calidad de corte está bien, eso sí. Para el precio esperaría un acabado más resistente.