ZWILLING Juego de Cuchillos Gourmet de 3 Piezas en Acero Inoxidable, Cuchillos Equilibrados con Mango Ergonómico de Tres Remaches, Plata y Negro

Chef, cebollero y multiusos: con estos tres cuchillos cubres el 95 por ciento de las tareas de cocina. Los mangos de tres remaches son cómodos y los cuchillos están perfectamente equilibrados. He cortado calabaza dura y el cuchillo chef ni se inmutó. Al 50 por ciento, me parece la mejor inversión en cuchillos que he hecho.

Regalé este juego a mi hijo cuando se fue de piso y ahora me he comprado otro. El filo aguanta muy bien con un uso normal doméstico y el acero no se mancha aunque los laves en el lavavajillas (aunque mejor a mano, por supuesto). Les doy cuatro estrellas porque echo de menos una pieza para pan, pero como set básico es excelente.

Calidad notable en las tres piezas. Filo preciso y mango firme. Recomendado.

Antes cortaba cebolla con un cuchillo viejo del supermercado y sufría. Ahora, con el cuchillo chef de este juego, la cebolla se filetea sola y sin llorar tanto. El cuchillo multiusos es ideal para el día a día y el cebollero hace cortes finos de maravilla. El equilibrio en la mano es lo que más me sorprendió.

El corte es muy bueno de fábrica, pero el acero, al ser tan bien afilado, exige mantenimiento: un repasado con chaira cada pocas semanas. No es un defecto, es el precio de tener filo de verdad. Por lo demás, mangos cómodos y construcción sólida de tres remaches.

Tres cuchillos ZWILLING por menos de 45 euros es difícil de batir. Son ligeros pero firmes, con buen balance entre hoja y mango. Mi única observación es que la hoja del cebollero es algo corta para calabazas grandes, aunque para el resto de verduras va perfecto. Volvería a comprarlos.

Se los regalé a mi mujer por Navidad y está encantada. Cortan genial.

Los uso a diario desde hace cuatro meses y siguen afilados. El mango ergonómico evita el cansancio cuando preparo comida para seis personas. El cuchillo chef es versátil y el multiusos se ha ganado un lugar fijo en mi tabla de cortar. Un set muy completo para el precio.

Trabajé diez años en hostelería y sé reconocer un buen cuchillo. Estos Gourmet no llegan al nivel de la gama professional, pero para uso doméstico son sobresalientes. Acabados limpios, acero que afila fácil y mantiene el corte. Con el descuento del 50 por ciento, compre dos juegos.

Los cuchillos cortan bien, pero a las pocas semanas noté microgrietas en el mango del cebollero junto al remache. Quizá una unidad defectuosa, pero por lo que cuesta el set esperaba un control de calidad más riguroso. El chef y el multiusos, eso sí, van perfectos hasta ahora.