ZWILLING Superfection Classic Tijera multiusos 180 mm, acero inoxidable Friodur

Tijeras afiladísimas, muy recomendables.

Llevaba años buscando unas tijeras de cocina serias y estas no me han defraudado. El acero Friodur se nota: mantienen el filo tras semanas de uso diario. Cortan hierbas, pollo asado e incluso cartón sin esfuerzo. Vale cada céntimo.

Las uso casi a diario para picar hierbas, abrir envases y trocear bacon. Cortan muy bien y el mango es cómodo. Se pueden desmontar para limpiarlas, lo cual agradezco porque la higiene es importante. Les pongo un 4 solo porque me gustaría que vinieran con funda protectora.

Se nota el acero inoxidable de calidad alemana en cuanto las coges. Peso perfecto, ni pesadas ni endebles. He cortado con ellas desde rosas del jardín hasta alas de pollo y siempre con el mismo resultado limpio. Muy contenta con la compra.

Son buenas tijeras, sin duda, y cortan bien, pero por el precio esperaba quizás algo más de tamaño o algún accesorio extra. Aun así, cumplen su función y el filo aguanta bien. Una compra correcta pero no espectacular.

Las tijeras funcionan bien al principio y el corte es limpio, pero en mi caso el mecanismo de articulación se ha quedado algo duro tras unos meses de uso intensivo en la cocina del restaurante. Supongo que con un uso doméstico normal durarán más, pero en mi caso no han aguantado como esperaba.

Las compré para mi madre, que está harta de tijeras baratas que se estropean. Dice que son las mejores que ha tenido y que cortan incluso huesos pequeños de pollo con facilidad. El detalle del acero endurecido al frío lo explica todo. Volveré a comprar un par para mí.