Zwilling Pro Cepillo para Queso de acero inoxidable, utensilio profesional para limpiar y cepillar quesos

Acero inoxidable de verdad, sin rebabas y bien acabado. Limpia las cortezas de los quesos curados sin destrozar la pasta. Un utensilio sencillo que cumple perfectamente.

Hago tabla de quesos cada fin de semana y este cepillo me ha cambiado la vida. Quita la suciedad y el moho superficial de las cortezas de forma profesional, sin desperdiciar queso. Se nota que está pensado para uso en hostelería. Muy contento con la compra.

Es un cepillo simple pero bien hecho. Las cerdas firmes limpian bien quesos tipo parmesano. Le pongo cuatro estrellas porque el mango podría ser algo más cómodo.

Pequeño, robusto y hace su trabajo. Muy bien.

Trabajo en una charcutería y lo usamos a diario para dejar los quesos presentables antes de cortar. Aguanta el uso intensivo sin deformarse. Se enjuaga rápido y el acero no coge olores. Buena inversión.

Limpia el queso correctamente, no lo voy a negar. Pero es un cepillo y a casi 13 euros me parece caro, aunque con el descuento ya es más razonable. La calidad de materiales es buena, eso hay que reconocerlo.

Lo compré para los quesos pero resulta que sirve también para cepillar champiñones y tubérculos sin estropearlos. Doble uso, gran descubrimiento. Calidad alemana evidente al tocarlo.

Con quesos curados tipo manchego o parmesano va de lujo. Con cortezas más blandas hay que ir con suavidad para no arrancar demasiado. En general, muy útil.

Vivo cerca de una tienda de quesos y siempre admiraba cómo dejaban las piezas impecables. Pregunté y usaban este modelo. Lo pedí y efectivamente, mismo resultado en casa. Mis tablas de queso ahora parecen de restaurante.

La primera vez que lo usé se desprendieron dos cerdas sobre el queso, hubo que tirar la loncha. El diseño es bonito pero el control de calidad flojo. Espero una respuesta del vendedor.