Zwilling 38403-181-0: cuchillo santoku Pro forjado, medidas, precio y compra online
El Zwilling 38403-181-0 es un cuchillo santoku de la serie Pro de Zwilling, forjado en una sola pieza de acero inoxidable especial, con filo V-Edge pulido, protección curva para la mano y diseño de Matteo Thun en negro. Es la herramienta óptima para cocineros profesionales y aficionados que buscan corte preciso tipo japonés. Hoy puedes comprarlo online por 39,98 EUR frente a 79,95 EUR: un 50% de descuento.
Especificaciones y medidas
- Marca: Zwilling
- Modelo: 38403-181-0
- Serie: Pro (Santoku)
- Tipo: cuchillo santoku
- Material: acero inoxidable forjado especial Sigmaforge
- Filo: V-Edge, hoja pulida
- Diseño: Matteo Thun
- Color: negro
Construcción y materiales
El forjado Sigmaforge en una única pieza garantiza equilibrio, robustez y transmisión óptima de fuerza; el proceso Zwilling de endurecido asegura un filo de larga duración.
Funciones y casos de uso
El santoku Pro 38403-181-0 destaca en corte, picado y rebanado de verduras, hierbas, pescado y carne, con la técnica japonesa de corte hacia abajo y adelante. Compatible con cualquier block de cuchillos estándar para almacenamiento.
Criterios de selección y comparativa
Si comparas santokus, este modelo ofrece forja monobloque y diseño de autor a un precio de gama media. Frente a santokus estampados, su filo dura más y corta mejor; frente a versiones más caras, entrega prestaciones casi idénticas por 39,98 EUR.
Precio, oferta y valor
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