Castey Vulcano Bandeja de Inducción 1-H40, 40 cm, Aluminio Antiadherente sin PFOA, Asas Fijas

Llevaba meses buscando una bandeja grande para mi placa de inducción y esta de Castey no me ha decepcionado. Los 40 cm son enormes, caben muchas raciones a la vez, y el reparto del calor es perfecto, sin puntos calientes. El antiadherente va de maravilla incluso con huevo y verduras salteadas. Las asas fijas son cómodas y se sienten firmes. Recomendada sin dudarlo.

Perfecta para plancha grande. Nada se pega.

La bandeja funciona muy bien en inducción, calienta rápido y parejo. Solo le doy cuatro estrellas porque a los primeros usos noté un ligero olor que desapareció a los pocos días. Aun así, el precio rebajado era una ganga y limpiarla es facilísimo con un paño.

Cocina de forma uniforme y el antiadherente cumple, sin PFOA como prometen. El problema es el peso: con 40 cm de aluminio macizo, moverla llena es una tarea para dos. Pensaba que al ser aluminio sería más ligera. Por lo demás, satisfecha.

Es una lástima, porque la bandeja cocina bien y llega a toda la superficie de mi inducción. Pero siguiendo las instrucciones, sin utensilios metálicos, en dos meses ya aparecieron rayas en el fondo. Esperaba más durabilidad por el precio.

Tengo 68 años y llevo muchos cocinando con todo tipo de sartenes y bandejas. Esta Castey es de las mejores que he tenido. La inducción la capta al instante y no hace ese ruido de vibración que otras hacían. El antiadherente recuerda a las primeras Castey de hace años, muy bien acabado. La uso para todo: lacón a la plancha, verduras, tortillas grandes. La recomiendo a quien quiera un producto que dure.