Castey Red Paellera de Aluminio 100% Reciclado, Full Induction, Antiadherente sin PFOA, Asas Desmontables

Desde que me llegó he hecho paella valenciana, arroz negro y un fideuá espectacular. El fondo ancho y bajo distribuye el calor como debe, el socarrat sale perfecto sin que se pegue nada. Las asas desmontables son un acierto para guardarla en el armario. Además, siendo de aluminio reciclado, cocino con la conciencia tranquila. Merece la pena cada céntimo.

Arroz en su punto siempre. Recomendo.

La uso en inducción y va genial, calienta rápido y parejo. El antiadherente funciona bien si la cuidas con espátula de madera. Le doy cuatro estrellas porque la primera vez que la usé salió un poco de humo, supongo que del acabado nuevo, pero ya no ocurre.

Me atrajo el hecho de ser 100 % reciclada y la verdad es que no tiene nada que envidiar a las de aluminio normal. Ligera, sin PFOA y con un acabado muy cuidado. He hecho paella para ocho personas sin problema. Las asas desmontables facilitan muchísimo el lavado y el almacenaje.

Cocina bien y el tamaño es ideal para cuatro o cinco comensales. Sin embargo, noto que el antiadherente es algo delicado: hay que vigilar el fuego y no usar nada abrasivo al limpiarla. Para el precio de oferta está bien, pero esperaba un acabado algo más robusto por lo que dicen de Castey.

Soy de Valencia y me tomo el arroz muy en serio, así que investigué bastante antes de comprar. Esta Castey RED con base full induction funciona de maravilla en mi vitrocerámica, algo que las paelleras tradicionales no hacían. El arroz se reparte uniforme, no hay zonas que se pasen y el fondo logrado es de nivel. Que sea de material reciclado y sin PFOA es un plus enorme. La volvería a comprar sin pensarlo.

Por fin una paellera que funciona en mi placa de inducción sinadaptador ni nada. Limpieza rápida y resultados buenos.

Se la regalé a mi hija para su piso nuevo y me dice que es lo que más usa. Ligera, fácil de guardar con las asas quitadas y cocina arroces deliciosos. Tuve que pedir una segunda para mí porque la probé en su casa y me convenció. El cupón COCINA10 ayudó también.

Hice paella tres veces y la última, con fuego fuerte para el socarrat, el fondo se abombó ligeramente y ya no asienta plana en la inducción. Cocina, sí, pero pierde contacto y salta la placa a veces. Decepcionado, esperaba más de la marca.

Las comidas de domingo con la familia han subido de nivel. Para doce raciones uso la de 40 que también tengo, pero esta va perfecta para el día a día de seis personas. Nada se pega, el arroz queda suelto y la limpieza es cuestión de un minuto bajo el grifo. La compra por el precio rebajado fue un acierto total.